Ｂｉｒｄの日々

  

こんにちは、BIRDです。
今日は風が強いですね。
ＢＩＲＤの庭のスモークツリーが風にそよいでとてもきれいでした。
バラのように華やかではないけれど、十分スモークしたスモークツリーは
とても魅力的です。
お庭に一本スモークツリー～
お勧めです＾＾



さて、本日のお知らせ・・・

7月8日（金）から11日（月）に

・・・夏のシャツ、夏のスカート展・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をいたします。

ＢＩＲＤの好きな白麻の開襟シャツ・・・

探しても思うようなモノに出会えず、とうとう作ってしまいました。

肌につかずサラっとした着心地、ほどほどの透け感と開襟の襟は

砕け過ぎず、清潔感があります。

ぜひ、お試しください。

BIRDの夏の定番シャツの出来上がりです。

あわせてアトリエ・リコーさんの素敵な刺繍スカートや着心地の良い巻きスカート

ｍａｉｐｏｓａさんの新作ブローチなど・・・・

涼しく、楽しく、この夏を過ごしていただくアイテム、ｲﾛｲﾛ・・・

皆さまのご来店を心からお待ちしています。

  

こんにちは、ＢＩＲＤです。

連日・・・暑い・・・暑い・・・暑い・・・

で、本日は美味しくて冷たいｃａｆｅＢＩＲＤのコーヒーゼリーのご紹介を少しだけ・・・

コーヒーゼリーのゼリーには甘さを加えておく・・・？

それとも糖分は別にする・・・？

皆さまはどちらがお好みでしょうか？

悩みに悩んだ結果というと大げさですが

今年、ｃａｆｅＢＩＲＤのコーヒーゼリーは苦味の利いたゼリーを

甘いバニラアイスで召し上がっていただくことにしました。

サイフォンで淹れた美味しいコーヒーの苦みとアイスクリームの甘さを

たっぷりお楽しみくださいませ。

暑い日にはピッタリの大人のスィーツです。





  

こんにちは、ＢＩＲＤです。

蒸し暑いですねぇ、とっても！！

今日のような日はさっぱりしたものがとても美味しい・・・

昨日、新鮮なパセリをたくさんいただいたので
　　姪っ子に教えてもらったパセリのサラダを作ってみました。

少し大きめみじん切りで
玉ねぎ、きゅうりとオリーブオイルにバルサミコ～

お次はソルトとペッパーで出来上がりなんですが

とても爽やかな味でして

フラボノイド的・・・？ポリフェノール的・・・？
（どちらの言葉の意味も知りませんけど・・・・）

とにかく爽やかな味でして、今日みたいな湿気のある暑い日にはぴったり。

お勧めのサラダでした。

きっとパスタと和えても美味しいと思います。

本日ＢＩＲＤの料理メモでした～

爽やか料理で蒸し暑い時期を乗り切りたいですね！



  

こんにちはBIRDです。

大変申し訳ありません。
明日18日は臨時休業させていただきます。
よろしくお願いいたします。

さてさて今日は晴れてますね。
暑いです。
こうなると空気のしまった寒いくらいの早朝散歩が楽しくなります。
朝一のパジャマのままの土手の散歩はドキドキです。（着替えなさい！）

ＢＩＲＤはバラはもちろん好きですが、野草も大好きです。

朝の冷たい空気の中でシャキッと茎を立ててるグリーンには
　　　喉が渇いた時に飲むペリエのような爽快感を・・・


川からの風にそよぐ、淡い色のもじゃもじゃさんには
　　　　　　　　うたた寝の子を団扇であおぐ母のような優しさを・・・

君も君もきれいだよう～っ！という気持ちが溢れてきます・・・

本日・・・君は薔薇より美しい・・・

でも、正直、その美しさに順番をつけることなんてできやしませんよね  

こんにちはＢＩＲＤです。

今年、ＢＩＲＤの庭のバラはよく咲いてくれています。
毎朝の摘み取りも少々息切れ気味のこの頃・・・
ＢＩＲＤの手はバラのトゲで傷だらけです。
でも、シアワセ！
ただ今店内は自家製バラでいっぱいであります！
それにしてもどのバラも可愛らし過ぎます！
ちょいと今朝のバラ達を写してみました。
みんなベッピンさんです＾＾


お知らせが後回しになってしまいました！

今週の土曜日、18日は臨時休業させていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
  

こんにちは、BIRDです。

本日はお知らせを少し・・・

７月上旬予定です・・・

夏の服です・・・

BIRDの好きな開襟シャツです・・・

シンプル巻きスカート・・・

詳しくはまたブログにてお知らせいたします。

リネン好きな方、シンプルファッション好きな方お楽しみに！


  

こんにちは、BIRDです。
cafeも大切ですが、庭の花も大切な最近のBIRDです。

お花に興味のない方には大変失礼いたします。

本日、BIRDの小さな庭便りです･･･

朝バラを摘むという最高の癒し～


ｵﾀﾞﾏｷはその時を終えてもまだ美し･･･


スモークにはまだ早し、スモークの木･･･


庭のために汗を流して良かったと、ここ数年を思い起こし
幸せな朝を迎えられる事に感謝する今日この頃です。

そして思い出すのは庭いじりの好きだった祖父の事･･･

じいちゃんの血は私にも流れてるんだな･･･

じいちゃん、ありがとね！

ではではBIRDの庭便り･･･まだまだ･･･ツ・ヅ・ク･･･ウフッ  

こんにちはBIRDです。
本日、曇りにて昨日のような清々しさはありませんが、やや嬉し気味のBIRDです。
なぜって、あなた！それは庭のバラが咲き始めたから

バラ好き人には嬉しい季節ですね。

今さら申し上げるまでもなく
cafeBIRDはカフェでなのですが・・・

本日cafeBIRDの一押しは自家製バラSombreuilでございます。

焼き立てベイクドチーズケーキもありますんですが、＾＾

  

こんにちはBIRDです。

早くも梅雨入りしてしまい、雨多き日々。
今朝、目が覚めると庭からなにかが聞こえてきました。

おいで、おいで、しずくの森へいらっしゃい　♪

しずくの森はそのちりひとつ感じさせない空気でわたしを包み
朝の洗礼は滞りなく済まされたのでした・・・

ハイ、妄想BIRDのなんちゃってブログでしたぁ。

それにしても今の時期雨上がりの朝の植物は感動ものの美しさです。

最近、心が渇いてるな・・・なんて方、少し早起きの植物観察はいかがですか。

お勧めいたします。



6月のお知らせを少し・・・
6月のworkshop・tikutikuは7月開催予定のイベント準備のため
お休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。